Para reposicionar uma rede de gastronomia japonesa em um mercado de crescentes interesse e concorrência, foi desenvolvida uma estratégia que oferecesse uma experiência de cultura japonesa com a percepção da qualidade dos produtos. Fugindo da apropriação dos elementos antigos, feudais e totalmente tradicionais do Japão, a nova identidade da marca apropriou-se dos elementos da cultura japonesa contemporânea, divertida e Kawaii ("bonitinha"). Dos manuais de gestão interna à comunicação nas redes sociais, passando pelas embalagens e pela logo, o posicionamento alcançou todos os pontos de contato da marca, diferenciando-se com seus clientes. O projeto foi premiado em 2016 com o ouro na categoria Brand Design do ABF+Retail Design Institute, maior premiação do mercado de franquias brasileiro.